榴蓮“新口味”受青睞 更多東南亞國(guó)家“排隊(duì)入場(chǎng)”——來(lái)自中國(guó)榴蓮市場(chǎng)的調(diào)查報(bào)告（上）

新華絲路太原12月27日電（記者呂夢(mèng)琦、王皓）作為東南亞最早向中國(guó)出口榴蓮的國(guó)家，泰國(guó)曾長(zhǎng)期獨(dú)占中國(guó)人的味蕾。然而，隨著中國(guó)榴蓮市場(chǎng)需求不斷擴(kuò)大，越來(lái)越多東南亞國(guó)家的鮮食榴蓮進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，并受到中國(guó)消費(fèi)者喜歡。

如今，泰國(guó)金枕榴蓮擺滿中國(guó)各地貨架的現(xiàn)象，已經(jīng)消失不見(jiàn)。不管是實(shí)體店，還是在線上直播間，越南、菲律賓、馬來(lái)西亞榴蓮已經(jīng)變得越來(lái)越常見(jiàn)，部分高性價(jià)比品種成為很多賣家促銷的首選。

10月份以來(lái)，雖然已到榴蓮銷售淡季，但中國(guó)消費(fèi)者對(duì)于榴蓮的熱情依然不減。越南榴蓮和菲律賓榴蓮的到來(lái)提供了新的選擇，成為淡季不淡的重要原因。

在中國(guó)北方城市太原，一家大型連鎖超市水果貨架上擺放著幾十顆新鮮榴蓮，標(biāo)價(jià)為19.99元一斤?！罢邕x老樹(shù)榴蓮，核小肉厚”“香甜如蜜，細(xì)膩軟綿”“榴蓮自由”等廣告語(yǔ)懸掛在貨架周圍，吸引著消費(fèi)者駐足選購(gòu)。

“近兩個(gè)月主要是越南進(jìn)口的新鮮榴蓮，性價(jià)比很高，比冷凍榴蓮賣得更好?！背欣碡泦T劉成棟指著一旁的冰柜說(shuō)。

在中國(guó)的網(wǎng)絡(luò)直播間里，菲律賓和馬來(lái)西亞榴蓮?fù)瑯淤u得很火。

“1號(hào)鏈接上新啦，帶有堅(jiān)果香氣的菲律賓普雅榴蓮，4斤整果136元，下單一小時(shí)內(nèi)送到家?！痹谝患宜放浦辈ラg，主播一遍遍向觀眾介紹著剛到貨的新鮮榴蓮。

這家水果專營(yíng)連鎖企業(yè)的銷售員說(shuō)，公司歷時(shí)一年時(shí)間，在今年10月打通了菲律賓普雅榴蓮進(jìn)口渠道，能在淡季為中國(guó)消費(fèi)者提供新鮮、有性價(jià)比的榴蓮。

在另一個(gè)直播間，一家專營(yíng)馬來(lái)西亞榴蓮的店鋪內(nèi)，打出“200元不到帶走馬來(lái)黑刺”促銷活動(dòng)。“優(yōu)質(zhì)馬來(lái)榴蓮，保4到5房，順豐冷鏈發(fā)貨，少2房賠整果。”店鋪主播介紹說(shuō)，公司在馬來(lái)西亞檳城有2萬(wàn)多畝的榴蓮果園。

泰國(guó)榴蓮自2003年準(zhǔn)入輸華，獨(dú)霸中國(guó)榴蓮市場(chǎng)20年。如今，這種局面只用了2年時(shí)間就打破了。這讓人不禁感嘆，榴蓮已經(jīng)成為中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)變化最快的商品之一。

中國(guó)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2022年，泰國(guó)對(duì)華出口榴蓮78.4萬(wàn)噸，占中國(guó)總進(jìn)口的95%；2023年，泰國(guó)對(duì)華出口榴蓮增至92.9萬(wàn)噸，市場(chǎng)份額卻驟降至68%。2024年1-10月，泰國(guó)對(duì)華出口榴蓮78萬(wàn)噸，占中國(guó)榴蓮鮮果市場(chǎng)比例進(jìn)一步降至52.7%。

這其中，越南榴蓮是最強(qiáng)勢(shì)的挑戰(zhàn)者。越南山西總商會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)郭鋒說(shuō)，隨著越南榴蓮的大量進(jìn)口，對(duì)泰國(guó)榴蓮形成了明顯的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)，擠占了泰國(guó)榴蓮的市場(chǎng)份額。

事實(shí)上，越南榴蓮在2022年9月才首次準(zhǔn)入輸華。但2023年，越南對(duì)華出口榴蓮49.3萬(wàn)噸、21.4億美元，占中國(guó)市場(chǎng)約32%的份額。2024年1-10月，越南對(duì)華出口鮮果榴蓮已達(dá)69萬(wàn)噸，占比上升至46.6%。

數(shù)據(jù)顯示，越南對(duì)華出口的榴蓮占其榴蓮出口總量的96%以上。業(yè)內(nèi)人士分析，越南榴蓮憑借其較低的生產(chǎn)成本和運(yùn)輸成本，展現(xiàn)出強(qiáng)大的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。

作為“后起之秀”，菲律賓和馬來(lái)西亞在2023年、2024年相繼獲得新鮮榴蓮輸華準(zhǔn)入資格。

從生產(chǎn)季節(jié)來(lái)看，越南榴蓮產(chǎn)季集中在5-10月，9-10月為越南中部省份收獲高峰，出口量增加，適逢9-10月是泰國(guó)榴蓮空窗期。菲律賓榴蓮產(chǎn)季主要有兩個(gè)，分別是2-4月的小產(chǎn)季和8-10月的大產(chǎn)季，同樣可以占據(jù)泰國(guó)榴蓮的空窗期。

今年6月，馬來(lái)西亞新鮮榴蓮首次獲準(zhǔn)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，允許向中國(guó)出口鮮食榴蓮的東南亞國(guó)家已增加到4個(gè)。不同于泰國(guó)和越南提前采摘，馬來(lái)西亞榴蓮是果實(shí)成熟后自動(dòng)脫蒂落地，香氣更濃郁、品種更高端，需要在兩三天內(nèi)食用，現(xiàn)在只能通過(guò)空運(yùn)的方式運(yùn)到中國(guó)以保證品質(zhì)。

“即使這樣，馬來(lái)西亞輸華榴蓮有著穩(wěn)定的消費(fèi)市場(chǎng)和特定的消費(fèi)人群，他們并不擔(dān)心銷路問(wèn)題?！绷裆徑?jīng)銷商陳華強(qiáng)說(shuō)。

中國(guó)人口超過(guò)14億，榴蓮消費(fèi)市場(chǎng)龐大，而且消費(fèi)需求仍在不斷增長(zhǎng)。除了泰國(guó)、越南、菲律賓和馬來(lái)西亞，還有多個(gè)東南亞國(guó)家也在爭(zhēng)取獲得鮮食榴蓮輸華準(zhǔn)入資格。

在過(guò)去的2-3年里，由于氣候條件適宜、勞動(dòng)力成本低，越來(lái)越多的投資者前往老撾種植榴蓮。特別是2021年12月開(kāi)通運(yùn)營(yíng)的中老跨國(guó)鐵路，為雙方貨物運(yùn)輸和商貿(mào)交流提供很大便利。

柬埔寨農(nóng)林漁業(yè)部相關(guān)負(fù)責(zé)人也表示，多年來(lái)，柬埔寨已向中國(guó)出口30多種加工和生鮮農(nóng)產(chǎn)品。目前正處于與中國(guó)的最后談判階段，力爭(zhēng)在明年順利實(shí)現(xiàn)榴蓮的直接出口。

受訪業(yè)內(nèi)人士說(shuō)，印尼是全球最大的榴蓮生產(chǎn)國(guó)，其榴蓮產(chǎn)量甚至超越了泰國(guó)，印尼榴蓮品種多，種植榴蓮自然條件優(yōu)越，如果能夠解決物流成本問(wèn)題，印尼榴蓮出口中國(guó)市場(chǎng)具有廣闊的前景。

除了國(guó)外進(jìn)口，來(lái)自中國(guó)海南的國(guó)產(chǎn)榴蓮也開(kāi)始嶄露頭角，取得進(jìn)一步突破。2023年，海南省約1400畝榴蓮掛果，產(chǎn)量為50噸左右，成為首批規(guī)?；墒盏膰?guó)產(chǎn)榴蓮；今年海南榴蓮掛果面積約4000畝，產(chǎn)量約260噸。

中國(guó)榴蓮主要種植區(qū)位于海南三亞、保亭、樂(lè)東等地。近年來(lái)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)科院、高校等機(jī)構(gòu)協(xié)同攻關(guān)，引進(jìn)種質(zhì)資源選育適宜品種，并積極探索榴蓮配套管理技術(shù)。2022年，海南將榴蓮作為省級(jí)重點(diǎn)培育的全產(chǎn)業(yè)鏈之一，在科研經(jīng)費(fèi)、人才引進(jìn)、林地使用審批、氣象信息等方面予以全方位支持，并加快擬定榴蓮地方標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)品牌打造。